品茗学史 共载茶盏之舟——博雅茶艺开课
发布:校办公室 来源:原创 发布时间:2021年11月18日 阅读次数:0
品茗学史共载茶盏之舟——博雅茶艺开课
2021年11月17日,由贵阳市新世界学校工会、学校课程发展中心、学校博雅书苑共同打造的博雅茶艺课程开课了!
此次课程参照国家茶艺师培训内容,共分三次课、六场次开展。课程将为大家系统介绍茶香贵州、茶史溯源、行茶礼仪、中国六大茶类以及玻璃杯、盖碗、紫砂壶冲泡等内容。
茶艺有术。饮茶有道,千年传承,茶为国饮,
习茶,更是一种态度与获得。一杯茶,当遇见了水,就有了冲泡的机缘,看茶在杯中舒展,嗅茶香在杯外弥散,梳理需求,安顿心绪,润贴渴望,富足内心。
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,贵州是全国茶叶种植面积最大的省份,传承茶文化更是塑造校园文化的一种方式。
本次课程在校长助理周尔民的指导下,由课程发展中心教师杜珊珊为大家分享了“贵州茶香”与“茶史溯源”两个方面。
杜老师向大家详细介绍了晴隆县古茶籽化石,贵州古茶树等贵州茶史以及贵州茶冲泡方法并追溯中华茶史,带领大家一起品读陆羽《茶经》,共享唐代茶宴以及宋代点茶之精华。
贵阳市新世界学校执行校长余红、副校长曾文成、校长助理周尔民、课程发展中心主任曹卫堂、家校共育中心主任艾菲以及各学科教师参与了此次茶艺培训课程。
在今后的两次课程中,将为大家带来中国六大茶类以及玻璃杯、盖碗、紫砂壶等冲泡、品饮方式。
为了继续提升教师在学校的幸福感,学校将依托本次茶艺课程的基础创建茶艺教师活动社团。在此之前,我校已拥有瑜伽社团、羽毛球社团、舞蹈社团、绘画社团等七个教师活动社团,希望老师们能够在参与社团活动的过程中强健体魄,品味生活。